Eftermiddagsfrugt på legepladsen

I dag havde jeg taget en lille pose med skåret frugt med ned i vuggestuen for at hente Kornelia. Vi skulle på en lille tur over til en stor drage-legeplads. Der er både klatremuligheder, reb og to store rutsjebaner. Herunder kan man ane, hvordan Lille K ligner én der går med en håndtaske og hun vrikker godt og grundigt med numsen. Det var simpelthen så sjovt at se og jeg fik heldigvis taget nogle billeder af hende uden hun opdagede det.. Hun var meget målbevidst på vej hen mod dragen og kunne fortælle mig om alle de gange hun har været der med vuggestuen. Men jeg turde simpelthen ikke slippe hende løs. Hun fik lov til at prøve den mindste af...

Lang kjole til bryllup

Om 14 dage skal jeg til bryllup og jeg har endelig fundet den helt rigtige kjole. Jeg har været lidt presset, da jeg jo ikke har kunne købe noget i vildt god tid, da jeg skulle tænke meget på størrelsen. Jeg tog en beslutning, som jeg er sikker på jeg bliver rigtig glad for til brylluppet. Der er slet ingen tvivl om at jeg kan passe den her, jeg skal ikke vise ben og jeg kan have den på ligemeget hvordan vejret bliver. Jeg har købt en mørkeblå habitjakke og brune ballerinaer dertil, men jeg har ingen idé om, hvilke smykker jeg skal have på.. Mit hår er der også nogenlunde styr på, men jeg er lidt i tvivl om...

Skatepark ved Skelagergårdene

Herhjemme er det mig der er pyldrerøven, når det gælder de lidt vildere aktiviteter med vores, efterhånden ret store pige.. Derfor er det Martin der tager Kornelia med over på skatebanen, hvor hun får lov til at drøne rundt, op og ned på de forskellige bakker. Og hun er så god til det. Hun drøner rundt og er modig. Jeg har set både videoer og billeder derovrefra og hun er så stolt, når hun suser rundt på sin løbecykel. Jeg forstår ikke, hvor vores lille pige pludselig er blevet af, for tiden flyver afsted om ørerne på os alle tre. Hun er sej og vi er så stolte!! Og overraskede over at vi ikke længere er forældre til en lille...

Græsk farsbrød, bagekartofler og sauteret grønt

I går fik vi græsk farsbrød med dertilhørende halve bagekartofler og sauterede gulerødder og grønne bønner. Jeg lavede først en krydderiblanding til de bagte kartofler, hvorefter farsen blev rørt sammen i min elskede Kitchen Aid. Derefter blev der stegt gulerødder og grønne bønner. Kryddderiblandingen indeholder: olivenolie, hel peber, fenikkel frø, frisk rosmarin, lidt chiliflager og flagesalt Farsen: oksefars (3-7%), en håndfuld smuldret feta ost, en håndfuld hakket frisk persille, 1 spsk ristede sesamfrø, 1 spsk olivenolie, salt + peber og 2 spsk grovvalsede havregryn De halve bagekartofler blev smurt ind i krydderiblandingen og drysset med noget stødt paprika. Farsen blev formet som et brød i et ildfast fad med en smule olivenolie i bunden, så det ikke brændte fast. Både...

Madplan uge 25

Mandag: Græsk farsbrød med bagte kartofler og sauterede gulerødder og grønne bønner Tirsdag: Frisk pasta med champignon, grønne bønner og kylling Onsdag: Wok med svinekød i tern, grønt og kogte ris. (Sommerfest i vuggestuen – maden medbringes..) Torsdag: Lav selv rugbrødsmadder Fredag: Karbonader, kogte kartofler og grønærter Lørdag: Lasagne og gulerodssalat Søndag: Rester + tøm køleskabet